Massimo Zero

Ремесленные качественные безглютеновые продукты с полезным,

истинным и подлинным вкусом производятся в самом сердце уникальной  Земли  региона

Южный Тироль. Это наши творения, подписанные Massimo Zero,

передовым производителем, родившимся и выросшим в Мерано,

плодом консолидированного опыта в секторе безглютеновой продукции.

Massimo Zero была основана в 2011 году под названием компании

Wellfood srl. В 2014 году завод был построен по адресу Via delle Scuderie 34 в Мерано.

Его общая площадь 1400 квадратных метров включает в себя офисы,лаборатории, склад и производственную площадь 740 квадратных метров. В 2016 году название компании было изменено на Massimo Zero srl.

Производственная площадка имеет 2 линии обработки и упаковки: одну

для безглютеновых сухих макаронных изделий и одну для безглютенового печенья.

Компания предлагает широкий ассортимент продукции  24 SKU макаронных изделий без глютена и 4 SKU печенья.

Макаронные изделия изготавливаются с использованием ремесленных процессов, которые повышают их качество: кукурузная и рисовая мука смешиваются с водой и пропускаются  через матрицу.

Затем макароны сушат до достижения максимальной влажности 12,5% и 0,65 Aw.

В настоящее время компания насчитывает 20 сотрудников, из которых 12 работают в

производственном отделе, 1-на складе, 1 инженер по техническому обслуживанию и 6 клерков.

Основными каналами сбыта являются аптеки и специализированные магазины.

Оборот компании в 2018 году составил 4,4 млн евро, из них

 небольшая доля приходилась на экспорт в Германию, Австрию и

Чехию. Теперь   эксклюзивно  пасту  Massimo Zero   на Российском рынке будет представлять ООО «ОЛИВИЕР»

Наши мастера пасты отбирают лучшую кукурузную и рисовую муку

и смешивают ее с водой из Мерано, которая вместе с

местным горным воздухом дает начало превосходному качеству, подлинному и особенно вкусному продукту. Эксклюзивный рецепт без добавок, кустарное производство и

медленная сушка при низких температурах гарантируют вам 100% итальянский полный

вкус.