Все товары

Казаречче- очень древний тип пасты сицилийского происхождения, в настоящее время широко распространены по всей Центральной и Южной Италии. Так называемые «fusilli ручной работы» или "fusilli двойные ", из-за особой витой формы, он...

Пипе ригате -также называемые "локтями" из-за их особой формы, они прекрасно захватывают каждый вид приправы благодаря двойному отверстию и их внутренней кривой. Оригинальные и забавные, идеально подходят с овощными соусами, а также для приго...

Фузилли родом из региона Молизе, фузилли родился как аристократическое блюдо для богатых семей из-за его приготовления вручную с помощью “веретена”, которым могли управлять только специалисты. Идеально сочетается с классическими мясными соу...

Пенне ригате-вероятно, короткая форма пасты самая любимая и популярная в мире, икона итальянской кулинарной традиции. Главный герой великих итальянских классиков, таких как томатный соус и моцарелла, он находит в Аррабьяте свое простое и непревзойденно...

С новым рецептом наши любимые спагетти достигли идеального баланса. Только вода и лучшая кукурузная и рисовая мука, без добавок, в соответствии с нашей философией ремесленного производства. Формула, которая полностью удовлетворяет вкус, наконе Ингредие...

Стеллине ( звездочки)- наверное самый любимый детский суп-паста, которую весело и легко есть. В соответствии с традицией, его готовят в горячем мясном бульоне, возможно, обогащенном сливочным сыром для детей... и, почему бы и нет,с кусочками свежего тр...

Тальятелле-шедевр кулинарной традиции Эмилии-Романьи, название происходит от глагола “тальяре”, то есть резать по-итальянски, так как пасту раскатывают в лист, который затем нарезают полосками шириной около 7-8 мм. Его заправляют классическ...

Несмотря на влияние более классических тальятелле, они исторически относятся к тосканской традиции. Более широкие, чем "кузины" Эмилии-Романьи, они характеризуются грубой текстурой, которая отлично сочетается, например, с соусами дичи. Ингред...